TERRA CASPEA
VIOGNIER

СОРТ ВИНОГРАДА: Viognier

VIOGNIER (белое сухое) - очень спокойное вино, занимающее особое место в линейке премиальных вин TERRA CASPEA. Основой для этого напитка служит французский сорт винограда, чрезвычайно отзывчивого к ярким солнечным лучам виноградников "Marandi Wine Company". Он удивителен тем, что в период созревания накапливает большое количество сахара. 

В течении 6 месяцев до 30% вина выдерживается отдельно в дубовых бочках, а 70% - в стальных чанах. После чего еще в течении трех месяцев происходит выдержка готового вина.

Вино приобретает золотисто-соломенный цвет. Вкус нежный, элегантный, мягкий, с невыраженной кислотностью. В нем ощущается некая минеральность – отголоски природных условий наших виноградников, который добавляет дополнительную пикантность напитку. Кислотность вина выражена не ярко. В аромате чувствуется липовый мед, луговые цветы, золотистая пыльца. С очень нежным послевкусием.

VIOGNIER (белое сухое) очень хорошо подходит к любым блюдам со сливочным соусом. Прекрасно сочетается с салатом из морепродуктов и некоторыми блюдами из рыб, таких как сибас, кутум.