TERRA CAUCASEA
SAUVIGNON BLANC

ÜZÜM NÖVÜ: Sauvignon blanc

Sauvingnon blanc (Ağ turş) - dünyada yayılmasına görə ikinci yeri tutur, ərazi və iqlimdən asılı olaraq böyük dad qradiyentinə malikdir. Günəşli "Marandi Wine Company" çöllərinin üzümlüklərində yetişdirilən Sauvignon blanc xüsusi quru ot etri, motmotu və ekzotik meyvələrin dadına malikdir. 

Şərabın 30% 10 ay ərzində palıd ağacından olan çəlləklərdə saxlanılır, 70% isə paslanmayan rezervuarlarda mayalanır ki, bu da onun uyğun oduncaq  və dərin dad əldə etməsinə imkan yaradır.

Sauvignon blanc quşun ağ ətilə, istənilən dəniz məhsulları və balıq növləri, yumşaq pendirlər, təzə tərəvəz salatları ilə ideal qastronomik cütlük yaratmağa qadirdir.